Olbrzymia liczba Hindusów, którzy w ostatnich latach napłynęli do naszego kraju (i nie tylko do naszego kraju) zwiastuje zderzenie cywilizacji. Jednak zderzenie nie na wielką skalę, ale takie mikro, jak w filmie Podróż na sto stóp, który przed czterema laty bawił publiczność na całym świecie. To kolejna z produkcji poświęconych gotowaniu w restauracji, jednak przy okazji dotyka również kwestii kulturowych i społecznych.

Podróż na sto stóp opowiada historię rodziny z Bombaju, która zostaje zmuszona do wyjazdu z kraju. Trafia na francuską prowincję i tam postanawia zająć się tym, co potrafi najlepiej – jedzeniem. Skromna indyjska restauracja ich zdaniem po prostu musi wypalić. Tylko co na to miejscowi, którzy przywykli do bardziej tradycyjnego jedzenia? Albo apodyktyczna szefowa lokalu po drugiej stronie ulicy, nagrodzonego gwiazdką Michelina, walcząca o zupełnie inny rodzaj klienteli?

Reżyser Lasse Hallström po raz kolejny nie zawodzi. Opowiada ciepłą, kameralną historię z życia zwykłych ludzi, chwilami może dramatyczną, a jednocześnie zabawną. Zarówno Hindusów, jak i mieszkańców miasteczka czy zarządzającą wykwitną restauracją madame Mallory (Helen Mirren – Hitchcock, Winchester) pokazuje z lekkim przymrużeniem oka. Podkreśla ich wady, wyłapuje śmiesznostki, ale robi to przy pełnym poszanowaniu odmienności. Bo wszyscy jesteśmy inni. Tak jak kuchnia.

Gotowanie to drugi aspekt tej produkcji. Smakowity, gdyż przygotowywane przez bohaterów potrawy wyglądają znakomicie i tak też pewnie smakują. W efekcie Podróż na sto stóp to pean na część kuchni fusion, zdecydowanie odrzucający tradycyjne podejście do kuchni. Liberalizm w miejsce konserwy. Jasne, chwilami śmieszy pietyzm, z jakim bohaterowie wybierają warzywa na bazarku, wysiłek, z jakim układają potrawy na talerzu. Film Lasse Hallström to jednak urocza bajka multi-kulti z odrobiną jedzenia w tle. Nie zdołałbym odmówić.

Zobacz, jeśli:
– Lubisz filmy o jedzeniu
– Interesujesz się kulturą indyjską

Odpuść sobie, jeśli:
– Jesteś na diecie
– Nie cierpisz tolerancji
– Uważasz, że ciapaci są głupi i tylko Polacy do czegoś się nadają (o ile nie głosowali na T.)

Michał Zacharzewski

Podróż na sto stóp, The Hundred-Foot Journey, 2014, reż Lasse Hallström, wyst. Helen Mirren, Om Puri, Manish Dayal, Amit Shah, Farzana Dua Elahe, Clément Sibony, Michel Blanc, Juhi Chawla, Alban Aumard, Vincent Elbaz

Ocena: 7/10

Polub nas na Facebooku!